La zanahoria bicolor que endulza paladares.

La zanahoria morada de Cuevas Bajas ha encontrado su hueco de mercado en forma de mermelada, snacks, vinagre caramelizado, cerveza entre otros. Esto no hubiese sido posible sin Esali Alimentación S.L, la empresa encargada de elaborar estos productos alimenticios. Fundada en 2013, ha sido galardonada en la categoría de `Consolidación Empresarial´y con el Premio iniciativa Innovadora 2015. Si quieres conocer más sobre esta zanahoria tan peculiar escucha de la mano de María Valverde la entrevista realizada a Lucía Siles Cruz, administrativa comercial de la empresa.

(21:22 – 28:34)

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