Kétchup, la salsa de todo y de todos

 

En el programa de esta semana Juan de Dios Corrales nos habla sobre el origen del kétchup, la salsa de tomate que nos sirve para acompañar patatas fritas, hamburguesas y todo tipo de comidas.

 Henry J. Heinz era un comerciante que tenía un negocio de alimentación en Pensilvania. En 1876, se le ocurrió añadir salsa de tomate a la salsa de origen chino llamada Ketsiap, dando lugar a lo que él llamó Kétchup.

A partir de entonces la marca Heinz fue comercializando el kétchup, que iba ganando fama y se consumía ya en muchos hogares. Otras empresas fueron creando su propio kétchup, aunque Heinz se perpetuó como la marca más sólida, con la receta original.

 

También puedes escucharnos en la parrilla de EMA  -RTV

http://www.emartv.es/emprenred/

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s